Information om kryddväxter på höstmötet 7/10 2015

Kvällens programpunkt var information om kryddväxter av Alva Söderström. Hon berättade inspirerande om hur man gör olika smaker på vinäger med olika kryddor.

Alva använder vitvinsvinäger till olika kryddor för att ge smak till vinägern. Följande kryddor informerade Alva om;

Timjan
Stevia
Rosenblad
Ananassalvia
Hallon
Dragon
Kvanne

Även läkande växter används;

Pepparmynta
Temynta
Äppelmynta
Dragon
Malört

Dessa kryddor kokas av och kan användas vid t.ex. halsont.
Alva odlar sina kryddor i sand enligt Nisse Åkersteds metod.
Det finns en kryddodling på Norra Berget sedan 1976